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Carta

Picoteo frío Ración ½ rac.
Jamón Ibérico Gran Reserva 29,50€ 16,00€
Cecina de wagyu 29,00€ 15,50€
Salmón ahumado artesanal de Pescaderías Coruñesas 19,00€ 10,50€
Anchoas de Santoña 24,00€ 13,00€
Pan de cristal con aceite y tomate 4,00€
Boquerones en vinagre 12,50€ 7,00€
Ensalada de tomate con ventresca de bonito 15,50€ 8,00€
Salpicón de marisco 29,00€ 15,50€
Tartar de atún rojo de almadraba 28,00€
Ensaladilla de centollo 24,00€
Tostas de Pan de Cristal Unidad
Tosta de pan de cristal con anchoas de Santoña 9,00€
Tosta de pan de cristal con salmón ahumado de Pescaderías Coruñesas 6,50€
Tosta de pan de cristal con jamón ibérico Gran Reserva 8,00€
Picoteo caliente Ración ½ rac.
Pulpo a la Gallega 28,00€ 15,00€
Calamarcitos de potera 25,00€ 13,50€
Bocaditos de merluza de Burela a la romana 23,00€ 12,50€
Croquetas caseras de carabinero 15,00€ 8,50€
Navajas salteadas en escabeche 21,00€
Tortillita de bacalao 14,00€
Almejas medianas de Carril a la sartén o marinera 28,00€
Huevos fritos con caviar 00 48,00€
Callos de bacalao a la madrileña 21,00€
Txangurro gratinado en concha de erizo 7,50€ und.
Quisquilla de Motril en tempura 33,00€
Conservas Artesanas El Pescador Ración
Mejillón en escabeche 9,50€
Bonito en escabeche 17,00€ 9,00€
Ostras Euros
Ostra de O´Grove súper especial 5,50 und.
Ostra spécial de Claire 5,00 und.
Ostra Napoleón 6/0 5,70 und.
Lata de caviar 00 (50g) 180,00
Marisco al peso
Estos productos serán cobrados según el peso servido 100 gr. 1 Kg.
Nécora gallega 6,00€ 60,00€
Bogavante del Cantábrico 9,00€ 90,00€
Centollo de la ría 9,50€ 95,00€
Langostino de Sanlúcar 9,50€ 95,00€
Almeja de Carril natural 11,00€ 110,00€
Langosta del Cantábrico 14,00€ 140,00€
Gamba blanca de Huelva 15,00€ 150,00€
Carabinero de Huelva 19,50€ 195,00€
Cigala de Marín 24,00€ 240,00€
Gamba roja de Denia 24,00€ 240,00€
Percebe gallego 25,00€ 250,00€
Camarón de la ría 27,00€ 270,00€
Bandeja de marisco El Pescador (2 personas) 95,00€ pp
Entradas y raciones Ración ½ rac.
Jamón Ibérico Gran Reserva 29,50€ 16,00€
Cecina de wagyu 29,00€ 15,50€
Salmón ahumado artesanal "Pescaderías Coruñesas" 19,00€ 10,50€
Anchoas de Santoña 24,00€ 13,00€
Nuestro bonito en escabeche 17,00€ 9,00€
Ensalada de tomate con ventresca de bonito 15,50€
Navajas salteadas en escabeche 21,00€
Quisquilla de Motril en tempura 33,00€
Salpicón de marisco 29,00€ 15,50€
Pulpo a la gallega 28,00€ 15,00€
Huevos fritos con Caviar 00 48,00€
Calamarcitos de potera 25,00€ 13,50€
Croquetas caseras de carabinero 15,00€ 8,50€
Tartar de atún rojo de almadraba 28,00€
Almejas medianas de Carril a la marinera o a la sartén 28,00€
Ensaladilla de centollo 24,00€
Cuchara
Callos de bacalao a la madrileña 21,00€
Sopa de pescado y marisco 25,00€
Marmitako de bogavante 42,00€
Ostras y caviar Euros
Ostra de O´Grove super especial 5,50 und.
Ostra spécial de Claire 5,00 und.
Ostra Napoleón 6/0 5,70 und.
Lata de caviar 00 (50g) 160,00€
Marisco al peso
Estos productos serán cobrados según el peso servido 100 gr. 1 Kg.
Nécora gallega 6,00€ 60,00€
Bogavante del Cantábrico 9,00€ 90,00€
Centollo de la ría 9,50€ 95,00€
Langostino de Sanlúcar 9,50€ 95,00€
Almeja de Carril natural 11,00€ 110,00€
Langosta del Cantábrico 14,00€ 140,00€
Gamba blanca de Huelva 15,00€ 150,00€
Carabinero de Huelva 19,50€ 195,00€
Cigala de Marín 24,00€ 240,00€
Gamba roja de Denia 24,00€ 240,00€
Percebe gallego 25,00€ 250,00€
Camarón de la ría 27,00€ 270,00€
Bandeja de marisco El Pescador (2 personas) 95,00€ p.p.

Todos los pescados se los cocinamos a su gusto: plancha, horno, bilbaína, romana y salsa verde

Chipirones de anzuelo en su tinta 25,00€
Merluza de anzuelo 28,00€
Lenguado 36,00€
Lenguado Evaristo (2 personas) 36,00€ p.p
Rodaballo salvaje 37,00€
Cocochas de merluza a la romana o pil-pil 39,00€
Mero del Cantábrico 39,00€
Angulas de Aguinaga (sólo en temporada)
Pan y aperitivo 4,00€

Todos nuestros pescados y mariscos son frescos y salvajes, servidos diariamente por Pescaderias Coruñesas.

Todos nuestros postres son caseros

Fruta de temporada 6,00€
Sorbete de limón 6,00€
Arroz con leche 6,50€
Cuajada casera 6,50€
Flan de la casa 6,50€
Helados variados 6,50€
Queso gallego con membrillo 6,50€
Tarta de chocolate 6,50€
Tarta de Santiago 6,50€
Quesos variados (Gallego, Manchego, Idiazábal) 7,00€
Filloas rellenas de crema 9,50€
CAFÉ E INFUSIONES 3,00€

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA