Historia del Restaurante El Pescador

Nuestra pasión por el mar nos llevó en el año 1975 a crear un restaurante-marisquería en el que ofrecer el producto de nuestras Pescaderías Coruñesas.

Fue una auténtica revolución en Madrid recomendar el pescado sin añadir ninguna salsa, ni siquiera limón, conscientes como éramos de que ofrecíamos el mejor producto y no queríamos enmascararlo con nada.

La idea de Evaristo García se confirmó como el camino a seguir.

En el año 2010 acometimos una gran reforma en la que nos adaptamos a las nuevas tendencias, dando un mayor protagonismo a la barra, pero conservando el restaurante y su idea original

Buscar el mejor producto y acercar el sabor del mar.